MUMIFaST- Mussel Mitigation Feeds and Supply System Technological Development

MuMiFaST-prosjektet samler europeisk ekspertise på verdikjeden knyttet til blåskjell som er en underdimensjonert ujevn biomasse sammenlignet med blåskjell produsert for konsum. Musling reduserende kultur er en relativt ny industri med den primære funksjonen å redusere kysteutrofiering ved å maksimere biomasseakkumulering og høsting av biomasse for å trekke ut diffuse næringsstoffer fra havmiljøet. Denne marine bioressursen kan produseres bærekraftig, og viser lovende bruk som dyrefôr av høy kvalitet og i næringsrike verdiøkende matprodukter. De primære behovene for innovasjon er knyttet til forbehandling etter høsting og prosessering av store volumer heterogene blåskjell til en kvalitetsstandard som er egnet for akvakultur fôr industrien. I dette prosjektet vil partnerne utvikle fremskritt i forsyningssystemet for blå bioøkonomi-verdikjeder for avbøtende blåskjell, og gi bevis på konseptet av nye perspektiver på avfallsreduksjon og utnyttelse av hele biomassen til produksjon av ingredienser av høy kvalitet til akvakultur fôr industrien. Anvendelse av musling reduserende modell i en bredere europeisk kontekst vil bli utforsket gjennom partnerorganisasjonene her og bredt interessentengasjement.

Kontaktperson

Preethi Surendran

Forsker II - Stavanger

prsu@norceresearch.no
+47 51 87 55 15

Prosjektfakta

Navn

MUMIFaST- Mussel Mitigation Feeds and Supply System Technological Development

Status

Aktiv

Periode

01.09.21 - 31.08.24

Sted

Stavanger

Forskningsområder

Miljø

Forskningsgrupper

Industriell bioteknologi

Marin økologi

Forskningstemaer

Mikroplast

Prosjekteier

Danmarks Tekniske Universitet

Prosjektmedlemmer

Preethi Surendran

Fiona Provan

Alessio Gomiero

Antonio Garcia-Moyano

Sushil Gaykawad

Hold deg oppdatert om forskning og innovasjon fra NORCE

Meld deg på vårt nyhetsbrev

MUMIFaST- Mussel Mitigation Feeds and Supply System Technological Development

Kontaktperson

Prosjektfakta

Navn

Status

Periode

Sted

Forskningsområder

Forskningsgrupper

Forskningstemaer

Prosjekteier

Prosjektmedlemmer

Hold deg oppdatert om forskning og innovasjon fra NORCE

Kontakt

Faktura

Meld deg på NORCE nyhetsbrev

Følg NORCE i sosiale medier