Gå rett til innhold
<
<
AquaUP - Akvafôroppgradering: forbedret immunfunksjon hos fisk med tangbaserte funksjonelle tilsetninger

AquaUP - Akvafôroppgradering: forbedret immunfunksjon hos fisk med tangbaserte funksjonelle tilsetninger

Siden etterspørselen etter sjømat fortsetter å vokse, er det avgjørende at vi identifiserer regionale og bærekraftige fôrkilder som ikke bare øker næringsverdien til fiskefôr, men som også øker veksten og helsen til oppdrettsfisk og samtidig reduserer den økologiske påvirkningen av akvakultur. En lovende løsning ligger i bruken av tang-baserte produkter, som lenge har vært brukt i fôr på grunn av deres binde-egenskaper.

Hovedinnovasjonene i prosjektet inkluderer bruk av forbehandling av tang og tare for å øke utbyttet av bioaktive forbindelser fra tang, samt utvikling av et effektivt kaskadende bioraffineri for å forbedre utvinningsprosessen. Resultatet vil være miljømessig, økonomisk og sosialt bærekraftige prosesser for havbruksnæringen.

Ved å bruke tangavledede forbindelser og innovative teknikker kan vi jobbe mot en mer bærekraftig og miljøvennlig oppdrettsnæring, samtidig som vi forbedrer helsen og velferden til oppdrettsfisken.

Kontaktperson

Preethi Surendran

Forsker II - Stavanger

prsu@norceresearch.no
+47 51 87 55 15

Prosjektfakta

Navn

AquaUP - Aquafeed Upgraded: Enhancing Immune Function of Fish with Seaweed-modified Functional Compounds

Status

Aktiv

Periode

02.05.24 - 01.05.27

Sted

Stavanger

Totalt budsjett

2.849.000 NOK

Forskningsområder

Forskningsgrupper

Finansiering

EU – Horizon Europe (EC/HEU), Research Council of Norway (RCN)

Prosjekteier

Norsk institutt for bioøkonomi

Prosjektmedlemmer

Sten Johan Sverre Johansen
Abirami Ramu Ganesan
Giovanna Ottaviani Aalmo
Ralf Rautenberger
Hanne Kirsti Mæhre
Lars Sandved Dalen

Samarbeidspartnere

Norsk institutt for bioøkonomi, NORCE, Maynooth University, University of Bologna, Wageningen University & Research
Se alle prosjekter

Hold deg oppdatert om forskning og innovasjon fra NORCE

Meld deg på vårt nyhetsbrev