Bioteknologi

Kilde:
Foto: Andreas R. Graven
Forskningsleder Gro Bjerga og forsker Antonio Garcia-Moyano jobber i laboratoriet på Marineholmen i Bergen.
Vi står overfor betydelige utfordringer i de kommende tiårene, inkludert klimaendringer og miljøproblemer, bærekraftig utvikling, folkehelse og matsikkerhet, for å nevne noen. Vi i NORCE tror at bioteknologi har nøkkelen til å møte noen av disse utfordringene på en ansvarlig, bærekraftig og innovativ måte.
Bioteknologi er bruk av levende organismer eller deler av dem til å lage produkter, prosesser eller tjenester, som medisin, vaksiner, fôr, mat, materialer, energikilder og mer.
Bioteknologi i NORCE er et tverrgående forskningstema som involverer flere forskningsgrupper og avdelinger, og vår ambisjon er at det skal bidra til å støtte fremtidens bioøkonomi, inspirert av sirkularitetsprinsipper; å utnytte fornybare ressurser maksimalt for å skape en bærekraftig fremtid. Vårt langsiktige mål er å bidra til grønn konkurransekraft og regional utvikling ved å fremme bærekraftig verdiskaping med begrenset miljø- og klimafotavtrykk.

Kilde:
Foto: Andreas R. Graven
Forsker Rasmus Moen Ree viser fram fiskeproteinhydrolysat i laboratoriet.
Bioteknologi i NORCE innebærer følgende aspekter:
- Oppdagelse og utvikling av nye bioressurser, inkludert enzymer eller mikroorganismer (bakterier, gjær, sopp og mikroalger)
- Design, optimalisering og oppskalering av bioprosesser (som enzymatisk hydrolyse, fermentering og dyrking), inkludert integrering av sidestreams som råmateriale, for eksempel CO2, eller organiske avfallsstrømmer som en kilde til nitrogen, fosfat og karbon
- Bærekraftsanalyse, inkludert økonomisk levedyktighet av bioprosesser, og økonomiske, sosiale og miljømessige innvirkninger (livssyklus- og tekno-økonomiske vurderinger)
- Sikring av trygg bruk av bioteknologier, inkludert vurdering av etiske, juridiske, sosiale og bærekraftige aspekter samt etterlevelse av regelverk
For å kunne dekke disse aspektene investerer NORCE og vedlikeholder viktig forskningsinfrastruktur, som molekylærbiologi- og mikrobiologilaboratorier, pilothaller, analytiske instrumenter og stort utstyr som bioreaktorer. Dette gjør oss i stand til å gå fra konseptvalidering til oppskalering og regelverk, og til slutt bringe banebrytende bioteknologiske løsninger til markedet.

Kilde:
Foto: Andreas R. Graven
Yuleima Evelym Diaz Castillo jobber i laboratoriet
Viktige infrastrukturer relatert til bioteknologi inkluderer:
- National bioprocessing and fermentation centre (NBioC): NORCE er vert for et nasjonalt senter og åpen forskningsinfrastruktur for utvikling av nye bioressurser og bioprodukter som støtter Norges strategi for bioøkonomi
- NORCE Teknologipark Risavika (NTR): NORCE driver laboratorier, pilothaller og utendørsområder designet for utvikling av industrielle bioteknologiprosesser, samt oppskalering av dem til pilotnivå
- Nasjonal Algepilot Mongstad (NAM): NORCE driver det UiB-eide nasjonale pilotanlegget for dyrking av fotosyntetiske mikroalger ved siden av Teknologisenter Mongstad (TCM)